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菠菜胡萝卜鸡蛋饼

来源:好招商食品网 美食制作 寻找桃花岛  |  2023-02-08
主料:
菠菜30克胡萝卜10鸡蛋2个

辅料:
植物油1勺半勺生抽几滴

菠菜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

1.菠菜洗净,焯水,挤净水分,切碎。胡萝卜洗净擦丝,切葱花儿备用。

2.鸡蛋打散,加盐和几滴生抽调匀,加入菠菜、胡萝卜、葱花儿拌匀。加少许水或不加都可以。

3.热锅热油,小火,将混合物倒入锅内,摊匀。

4.保持小火,一直到表面凝固即可。翻不翻面都可以。

小窍门&温馨提示

蛋液里也可以加几滴生抽,也很好吃。柠檬和猕猴桃,或者其他水果搭配淡奶油都可以。看个人喜好吧


TAGS:主食 家常菜 儿童 老人 早餐 春季食谱 其他菜系 菠菜
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