主料:
菠菜,
30克,
胡萝卜,
10,
鸡蛋,
2个
辅料:
植物油,
1勺,
盐,
半勺,
生抽,
几滴菠菜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
1.菠菜洗净,焯水,挤净水分,切碎。胡萝卜洗净擦丝,切葱花儿备用。
2.鸡蛋打散,加盐和几滴生抽调匀,加入菠菜、胡萝卜、葱花儿拌匀。加少许水或不加都可以。
3.热锅热油,小火,将混合物倒入锅内,摊匀。
4.保持小火,一直到表面凝固即可。翻不翻面都可以。
小窍门&温馨提示
蛋液里也可以加几滴生抽,也很好吃。柠檬和猕猴桃,或者其他水果搭配淡奶油都可以。看个人喜好吧
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